Dia-Wellness gluténmentes univerzál lisztkeverék 1000 g

Gluténmentes lisztkeverék, melyet sokoldalúan fel lehet használni. Gluténmentes étrendbe beilleszthető.Recept ötletek: Fonott kalács:

400 g universal gluténmentes lisztkeverék

120 g tej

160 g víz

50 g egész tojás

40 g margarin

28 g friss élesztő

Az összetevőket összegyúrjuk, formázzuk. Meleg helyen 60 percig kelesztjük, majd 170°C-on 35 perc alatt készre sütjük.

Zsemle:

300 g universal gluténmentes lisztkeverék

6 g cukor

6 g só

24 g friss élesztő

270 g víz

Az összetevőket összegyúrjuk, zsemléket formázunk belőle. Meleg helyen 50 percig kelesztjük, majd 200 °C-on 18 perc alatt készre sütjük.

Összetevők: kukoricakeményítő, rizsliszt, tápiókakeményítő, útifűmaghéjliszt, stabilizálószer: E 464, almarost