Kochs Asia sriracha csípős szósz 300 g

A sriracha szósz egy csípős, fokhagymás chili szósz, amelynek íze általában pikáns, enyhén édeskés és savanykás.

Az alapja többnyire chili paprika, fokhagyma, ecet, cukor és só.

Leggyakrabban szendvicsekhez, hamburgerekhez, sült vagy grillételekhez, BBQ-hoz, tésztákhoz, rizses ételekhez, tofuhoz és mártogatósként használják.

Eredete Thaiföldhöz köthető, a neve pedig a Si Racha városnévből származik.

Összetevők: csípős fűszerpaprika [paprika, étkezési só, módosított keményítő, sűrítőanyag (xantángumi), étkezési sav 

Összetevők listája (citromsav), tartósítószerek (nátrium-benzoát, kálium-szorbát)], cukor, ivóvíz, ételecet, fűszerek, repce étolaj, étkezési sav 
(citromsav), ízfokozó (nátrium-glutamát), fokhagyma olaj.