Epres joghurtos-zabpelyhes süti
Heti egészséges recept – bűnözés kompromisszumok nélkül 
Ha egy villámgyors, ellenállhatatlanul finom és könnyen elkészíthető édességre vágysz, ezt az epres joghurtos-zabpelyhes sütit imádni fogod! 
Puha, szaftos, kellemesen krémes állagú, az eper pedig friss, gyümölcsös ízt ad minden falatnak. 
Ez tényleg az a recept, amit pár perc alatt összekeversz, sütőbe vagy akár air fryerbe teszel, és már kész is! 
A zabpehely nemcsak laktató, hanem rostban gazdag alapanyag is, amely támogatja az emésztést, segíthet a kiegyensúlyozott vércukorszint fenntartásában, és hosszabb ideig teltségérzetet biztosít. 
Hozzávalók:• 400 g görög joghurt
• 2 db tojás
• 2 evőkanál eritrit
• 160 g zabpehely
• 100 g eper
Elkészítés
A görög joghurtot, tojásokat és eritritet keverjük össze egy tálban.
Adjuk hozzá a zabpelyhet, majd óvatosan forgassuk bele a felkockázott epret is.
A masszát egyenletesen adagoljuk sütőpapírral bélelt tepsire vagy kisebb sütőformába.
180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt süssük készre. Air fryerben is könnyedén elkészíthető!Kellemes sütést és jó étvágyat kívánunk! 
